Facilité : Facile
Coût : Peu coûteux
Préparation : 10 min
Cuisson : 2 minutes

Ingrédients (4 personnes)

-  4 tranches de saumon fumé
- 50 g de crevettes rose décortiquées
- 2 avocats
- 1 pamplemousse
- 200g de salade type feuille de chêne
- 4 tranches de pain de mie aux graines
- 50g de sésame

Préparation

Faire griller à sec le sésame dans une poêle chaude
Laver la salade, l’égoutter et la placer dans les 4 assiettes.
Déposer sur ce lit de verdure, en répartissant dans les 4 assiettes, les avocats coupés en morceaux, le pamplemousse coupé en tranches, les crevettes.
Toaster le pain de mie avant d’y placer la tranche de saumon et de les mettre sur la salade.
Saupoudrer le tout des graines de sésame.