Facilité : Facile
Coût : Raisonnable
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (4 personnes)

- 300 à 400g de filets de poissons blancs
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’aneth
- 1 rondelle de citron
- Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°
Couper les tomates et l’oignon en rondelle puis la courgette en lanière.
Disposer les filets de poisson dans un plat compatible avec le four, ajouter les légumes et la rondelle de citron. Arroser avec l’huile d’olive, parsemer d’aneth et assaisonner.
Enfourner et laisser cuire pendant 20 minutes

Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.